鸡胸肉怎么做才好吃,鸡胸肉怎么吃有利于减肥?

2022-01-02 04:15 资讯百科 投稿:运河边百科网

你好鸡胸肉怎么做才好吃,我是小陈先生,很高兴回答你的问题

鸡胸肉怎么做才好吃,鸡胸肉怎么吃有利于减肥?

鸡胸肉是减脂增肌必不可食的荤菜,鸡胸肉饱腹感强,蛋白质含量很高,但是热量是所有肉类中比较低的了。

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我喜欢用黄瓜凉拌鸡胸肉 以下是我的做法

鸡胸肉怎么做才好吃,鸡胸肉怎么吃有利于减肥?

一、准备材料。鸡胸肉300克、黄瓜2根、大蒜3粒、熟芝麻少许

二、锅中倒入适量的水,然后将鸡胸肉放入锅中加3片姜片、1勺料酒、1个葱姜、1勺盐把水煮开 撇去浮沫,转小火煮5分钟,用插一下 可以插穿就可以了,然后关火捞出晾凉后撕成条(沿着肉的纹理撕哦)备用

三、把黄瓜清洗干净后切成丝放入盘中备用,

四、往盘中倒入适量的盐、生抽、熟芝麻、蒜蓉酱,加入黄瓜丝及鸡胸肉丝充分拌匀即可。

鸡胸肉都有哪些好吃的做法?

大家好,我是做菜有一手。鸡胸肉是减脂路上不可缺少的肉食,我今天教你们做一道一口就爆汁的嫩煎鸡胸肉!要好好看哦,不然做不好的话鸡胸肉就会很柴,越嚼越累。

鸡胸肉怎么做才好吃,鸡胸肉怎么吃有利于减肥?

用料:鸡胸肉一块、盐半勺、黑胡椒粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、蒜末2勺、淀粉1勺、橄榄油5g、清水50ml

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步骤1

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一块鸡胸肉

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对半横切成平均的两片,再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。

步骤2

鸡胸肉放入碗中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉(淀粉是为了让鸡胸肉更嫩),搅拌均匀,腌制30分钟使其充分吸收。

步骤3

鸡胸肉弹嫩的关键:锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒,下腌好的鸡胸肉,两面各煎15秒左右使表面略微变色。

步骤4

接着倒入50ml清水,

盖上盖子小火闷2分钟左右至水分收干,转中火,两面各煎20秒,至其表面呈金黄色。

步骤5

接着就可以出锅装盘啦,可以配点蔬菜沙拉更好。

做的时候要注意哦,用水汽闷熟鸡胸肉,肉质更嫩,鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁,做的时候要仔细哦。非常好吃的鸡胸肉做法,赶紧试试吧!

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