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主要食材：排骨、莲藕、姜
2
排骨入煮锅中焯去血水捞出
3
煮锅注入足量的清水，放入小排、加入姜块
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盖上盖子大火烧沸，转小火
5
煮排骨的时候处理莲藕，莲藕去皮切成大块
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小排煮了大约20分钟后，放入莲藕块继续小火炖煮
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炖大约一个小时后，排骨软烂，莲藕绵软，加入适量食盐
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加入适量枸杞子，煮三两分钟即可
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盛出，加入少许葱末提香增色，一碗即清爽又滋补莲藕排骨汤做好了
