1
将材料备齐，在锅里涂抹上食用油,中小火加热
2
均匀摆放上生蚝，然后浇上均匀溶于水的太白粉液
3
等颜色变透明后，打上一颗蛋，且用筷子将其搓破
4
然后再均匀地摆上切成段的小白菜
5
然后用铲子轻轻地挑起四周的面糊，如凝固得ok了就可以整个反面
6
再煎1－2min即可出锅，搭配着海山酱或者甜辣酱吃最地道
