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盐渍海带不是腌制品。冲去表层粗盐
2
用清水泡制8至12小时，其间可以换二三次水
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剁好鸡块
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海带切大小相匀小片
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盖好姜葱
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备些蒜粒。留整的。喜欢蒜泥可以出锅前放入
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锅中入油，炒香姜葱蒜
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加入鸡块翻炒
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加入生抽，老抽炒匀
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加入适量开水，加入少许冰糖
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加入海带
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加入少许盐，拌匀
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装入砂锅中，烧开后转小火焖制15分钟
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可以撒些枸杞或是蒜泥
