1
主料：毛芹菜、卤猪耳朵 辅料：植物油、盐、生抽、小米椒、鸡精、姜
2
把毛芹菜洗净去掉叶子，切段
3
小米椒、姜洗净切末和丁
4
猪耳朵切丝
5
热锅凉油，油热7成下姜末翻炒出香味
6
加毛芹菜翻炒均匀
7
加小米椒、盐翻炒均匀
8
加盐翻炒均匀
9
加猪耳朵翻炒均匀
10
加生抽
11
加鸡精
12
翻炒均匀即可
