1
山药半根，洗净
2
去皮
3
切成条状。太滑，切得粗点就好
4
稍微切了几丝胡萝卜，只是想有点颜色，好看一点，可以省略这一步
5
水烧开，把山药放进去，加少许盐，煮两三分钟
6
捞起，沥干水
7
加一勺亚麻籽油
8
再加一勺酱油，放入沥干水的山药，搅拌均匀，撒点葱花即可
