1
锅中加凉水将猪腱子肉和排骨放进去
2
加姜片、葱段焯水
3
把排骨和腱子肉捞出放高压锅内胆，倒入老抽、生抽、料酒，加盐、糖、八角
4
重新加入温水
5
开启电压力锅相应的功能键将肉煮熟
6
晾凉后取出腱子肉切片
7
黄瓜洗干净，先拍扁
8
再切段
9
放在一个碗里
10
大蒜捣成蓉
11
加生抽、醋、香油调匀
12
倒入碗中拌匀即可
