1
木耳泡发后洗干净切碎，鸡蛋打散放入锅里炒熟
2
青菜洗净沥干水分后切碎
3
把鸡蛋，木耳，青菜放入碗中，加入盐，蚝油，鸡精和香油调味，搅拌均匀
4
小碗装少许的水，把饺子皮边缘打湿，把饺子馅放饺子皮中间
5
包好饺子
6
依次做好所有的饺子，蒸，煮，煎，炸都可以
