奶油司康做法大全

2022-11-27 08:31 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 奶油司康菜谱图解

黄油室温软化,将干性材料混合均匀,加入黄油,揉搓均匀

2 奶油司康菜谱图解

加入鸡蛋,淡奶油

3 奶油司康菜谱图解

揉成细腻的面团;(我们前面三步都可以放进厨师机代替手动)

4 奶油司康菜谱图解

擀成大圆片约0.5cm厚

5 奶油司康菜谱图解

对折一下,用模具刻成小圆饼状

6 奶油司康菜谱图解

余下的边角料可以重新揉起来,再继续刻

7 奶油司康菜谱图解

在表面刷蛋黄液

8 奶油司康菜谱图解

预热烤箱,上下火160度,烤15-20分钟; 出炉后,放在烤网上凉凉; 装盘可以吃了

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