1
首先将山药南瓜红薯上锅洗净蒸熟
2
将南瓜山药和红薯去皮碾成泥
3
加入面粉和酵母揉成软硬适中的面团
4
在温暖处发酵至1.5-2倍大
5
擀成大厚片
6
分别用稍大和稍小的圆形模具或瓶盖压出甜甜圈形状
7
平底不粘锅抹油，摆上甜甜圈，盖盖儿醒发20分钟
8
盖盖儿小火加热
9
一面烙至微黄后翻面再烙另一面
10
待两面全部微黄后取出装盘
