1
准备好荔枝，洗干净待用
2
将荔枝剥去外皮
3
用筷子头，从荔枝眼处捅出荔枝核
4
将荔枝重新洗干净
5
取一个大碗，放入少许盐。倒入水融化
6
将荔枝浸泡在盐水中
7
准备一些蔓越莓干，洗干净待用
8
准备一块冰糖
9
取一个小奶锅，放入水煮开锅，放入冰糖
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将冰糖熬化
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将荔枝盐泡五分钟后，冲洗干净
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洗好荔枝放入碗中
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冰糖熬化后，放入荔枝
14
再放入蔓越莓干，继续熬煮
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大约熬煮3分钟即可出锅了
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将荔枝罐头放凉，盛入碗中。晶莹剔透，酸甜可口！
