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根据手工面包制作流程，把制作比萨面饼的主料和辅料混合揉成面团，把面团发酵到2倍大
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把火腿、青椒切成丁，台湾香肠煎好后切成小圈，马苏里拉芝士刨成丝
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把发好的面团拿出来，在室温下继续醒发15分钟，然后用擀面杖把面团擀成约10寸的圆形形状，然后再用叉子在上面弄些小孔，涂上橄榄油，如图
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涂上披萨酱（超市有卖的，但我是自己制作的，这里就忽略不说了）撒上芝士碎
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放上自己煎的蛋饼块
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再放一层芝士碎，再放台湾香肠，再放一层芝士碎，再放青椒丁。如图
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预热烤箱，用上下管200度，考15分钟，拿出来再放一层芝士碎，放回烤箱继续烤5分钟。就可以吃啦，这样做出来的披萨是不是很豪华版的啊，超好吃！
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放凉一会再吃
