食品添加剂的危害有哪些 食品添加剂对人的危害

2018-06-14 13:15:48 保质常识 投稿:运河边百科网

现在食品安全已经成人们关心的重要问题,而且食品添加剂的存在也成了危害人类健康的一大凶手,于是很多人开始远离加工食品,远离食品添加剂,但是对于食品添加剂,人们只知道它对人体有害,但却不知道它的危害到底有哪些,今天小编就专门为大家介绍一下。

食品添加剂的危害 食品添加剂对人的危害

食品添加剂的危害 食品添加剂对人的危害

1、诱发癌症

诱发癌症是食品添加剂的重要危害,很多食品加入的甜味剂和色素都有明显的致癌性,这一点已经在动物实验中得到了证实,它们被人体吸收以后能促进亚磷肥酸钠与亚硝酸胺等致癌物质生成,会让癌症高发,这也是现在癌症发病率不断增加的重要原因。

2、中毒

有些食品添加剂在食用以后还会让人们出现明显的中毒症状,这也是它们的重要危害,因为很多食品添加剂在生产时所用的原料并不纯,在加工以后会产生一些有毒的化合物,这些物质在人体内堆积不能及时代谢时,就会让人体中毒,出现明显的中毒症状。

食品添加剂的危害 食品添加剂对人的危害

3、诱发心脏病

很多食品添加剂中都有一些精制谷物制品,这些物质进入人体以后会加重人类心脏的负担,也会增加血液中胆固醇的数量,会让血压与血脂生高,心脏功能减退,根据最新调查结果显示,经常食用含有精制谷物制品的人,心脏病的发病率比其他人会高百分之三十。

4、增加糖尿病发病率

增加糖尿病的发病率也是人们食用食品添加剂的常见危害,现在很多食品添加剂中都有高果糖浆存在,这种物质会扰乱人类的新陈代谢,也会影响人类有内分泌,经常食用会增加心脏负担,也会影响胰岛素分泌,会让糖尿病发病率增加,特别是那些本身就患有高血糖的人群,在食用这些加入了高果糖浆的食品以后糖尿病更会随时发生。 

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