早上空腹吃苹果不是所有人都适合 吃苹果的禁忌

2019-05-05 13:52:36   食物营养 投稿:运河边百科网

生活中也有不少的人爱空腹吃苹果,其实吃苹果虽然对健康有好处,但是空腹吃真的有好处吗?尤其是上班族,早上匆匆吃个苹果当早餐。早上空腹吃苹果好吗?不要认为这样可以减肥,其实空腹吃苹果对我们人体是有危害的。那么空腹吃苹果的危害有哪些呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧!

早上空腹吃苹果不是所有人都适合 吃苹果的禁忌

一、空腹吃苹果好吗?

专家指出,苹果含有大量糖类,昨晚饭后至当日早餐前一般超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,此时苹果的营养价值很高。所以,早上空腹吃苹果好,有助于消化,而且,空腹吃苹果可以解除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,对身体颇有好处。

二、早上空腹多吃苹果好吗?

苹果有营养价值高,有保健功效,但是早上空腹吃苹果不能过量。因为苹果含有大量苹果酸,维他命C跟宁檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急发炎。

吃苹果是最容易变胖的一种不良习惯,这是因为,空腹吃苹果,本来就需要分泌出大量的胃酸,而苹果的活性成分中,就有许多是呈酸性的,这样一搅合,就会使人的胃部受到极大的伤害,对胃部的消化功能造成极大的影响。

而胃部的消化功能一受到影响,就会使人体在日常饮食中所吸收的大量的脂肪、水分、毒素以及各种各样的废物,堆积在身体里,使人的身体变得更加肥胖、臃肿,这样,空腹吃苹果不但不能起到减肥的效果,还会让你的身体变得更加肥胖。

早上空腹吃苹果不是所有人都适合 吃苹果的禁忌

三、那么,吃苹果应该在什么时候吃呢?

全营养学家认为,吃水果应该安排在上午的9-11点,下午的3-5点,这几个时间段,人体正处于不饱不饿的一个阶段。这个时候,吃一个苹果,既不会引起上面的问题,还能够使自己产生饱腹感,而不至于出现一日多餐的现象,使自己变得肥胖。

四、早上空腹吃苹果不是所有人都适合

有血糖波动的人不适合早上空腹吃苹果。苹果的糖类含量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用,容易引起血糖的波动。

有胃肠道疾病的人不适合早上空腹吃苹果。因为这类人一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃苹果,可能会引起胃的不舒服。

早上空腹吃苹果好,但是不能只吃苹果。因为苹果提供的营养成分有限,蛋白质、脂肪含量很低,不能满足需要,可能会因为能量的不足而出现低血糖等不良反应。

早上空腹吃苹果好吗?早上空腹吃苹果好,但是不能过量,而且不能只吃苹果,小心你的胃。

早上空腹吃苹果不是所有人都适合 吃苹果的禁忌

五、吃苹果的好处

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

1、降血压

多项研究发现,苹果醋可降低血压。最新研究发现,女性每天吃75克苹果干,可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇。

2、防牙病

苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。建议:每天吃一个苹果。

3、止腹泻

苹果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。建议:腹泻时,可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟,以软化纤维素,缓解肠道蠕动。

4、治打嗝

空腹吃苹果确实是有害处的,特别是每个人吃苹果的时候一定要特别的小心,虽然吃苹果好,但是空腹这样的方式来吃确实是威海甚多。过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。

6、有助于抗击癌症

女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。常吃苹果可以让女性减肥又防癌。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含天然的抗氧化剂——黄酮类化合物。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质dna免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。

7、预防骨质疏松

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

8、防止中风

吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年女性中风。

9、预防心脏病

苹果富含叶酸,叶酸是维生素b的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。

早上空腹吃苹果不是所有人都适合 吃苹果的禁忌

众所周知,苹果富含维c、维e、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。

但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知研究人员发现,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

苹果的潜在杀手之一:催红素增色

现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

食用苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

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苹果的潜在杀手之二:苹果皮上的蜡

从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

一是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。

第二种,是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。

第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。

注意:吃苹果最好细嚼十五分钟

苹果营养价值高,富含多种维生素和酸类物质。

据专家介绍,吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。从营养学的角度讲,我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快,很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。

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