主流电压力锅使用指南

2021-08-11 22:26 厨房窍门 投稿:运河边百科网

  电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患,按照控制方式的不同,目前的电压力锅可以分为机械型和电脑型两种。

  机械型电压力锅使用方法

  1、根据食物设定烹饪时间

  2、将旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮,开始通电加热。计时开始,旋钮逆时针方向倒转。如煲3/5容量的汤,时间应调到48分钟。

  3、当达到工作压力时,加热指示灯熄灭,保温/保压指示灯亮,自动转入保压状态,当旋钮倒转到“关”位置时,听到“叮”一声响,烹饪完成,保温/保压指示灯亮,进入保温状态。

  例如:煲3/5容量的汤,旋钮倒转到“关”的位置,听到“叮”一声响,烹饪完成。

  4、在保压过程中,发热盘间断通电工作(超过工作压力断电,低于工作压力通电)。通电时间约为设定保压时间的十分之一。加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮。如果在工作过程中,保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭,表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态,此时请及时断开电源,排除故障后再通电使用。

  5、若不需连续保温,可将电源线插头拔下。

  电脑型电压力锅使用方法

  1、设定预制定时时间(如果不要预制定时,省去此步骤)。按一下“定时”键显示屏递增0.5小时,“定时”键循环设置。可设定预制定时最长8小时。

  2、根据烹调食物选择菜单键,并按一下所选菜单键(如煮饭,按一下“煮饭”键)定时灯亮,所选择菜单工作指示灯亮。

  3、如果没有设置预制定时时间,则显示器开始以每0.5小时递减,当倒计时完成,显示器显示“00”,定时灯熄灭,开始加热。

  4、如果没有设置预制定时时间,按菜单键后,则所选择菜单工作指示灯亮,开始加热。

  5、当完成加热及保压过程,响铃一声,工作指示灯熄灭,保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高),转入保温状态。当锅内压力较低时,保温灯常亮。

  6、设置参数或在工作过程中,按一下“保温/取消”键,取消设置及工作状态。

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  7、在没有设置参数或未进行工作时,按一下“保温/取消”键,保温指示灯亮,进入保温状态,再按一下保温指示灯熄灭,取消保温状态。

(责任编辑:徐晓宇)

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