春节喝酒有智慧:忌空腹莫贪杯

2021-09-07 00:30 饮食文化 投稿:运河边百科网

  “新年前喝单位的年关酒,过年期间还要吃亲戚朋友的宴席酒。一想到这些我就怕,怕老公天天喝得大醉。”近日,许多女性一聊起过年喝酒这件事就头疼不已。春节期间聚餐和酒会上,如何喝酒才能不伤身呢?日前记者就这个问题采访了多位市民。

  醉酒闹脾气,自己难受家人受罪

  “春节向来是聚餐应酬的高峰期,喝酒自然是联络感情少不了的环节。但喝酒一定要适可而止,否则不仅喝醉的人难受,没醉的家人也陪着难受。”谈到这个话题,朱女士一想起2011年大年初三的事就心里来气。那天晚上,她和丈夫老刘一起参加朋友的聚会,席间老刘很是豪爽,他说这场合里都是自己的朋友,要放开喝,结果一帮人都喝得大醉。宴席散后,老刘闹酒脾气,不肯跟朱女士回家,还给朋友打电话要人家出来继续喝。就这样一直闹到凌晨2点多才回家,还吐得家里又脏又臭。

  “今年春节,我可不想再受一回那样的罪了,我得想办法让老刘少喝酒,只有适可而止才不会让大家都难受。”朱女士说。

  喝酒前先吃半饱,席中多喝白开水

  对待新年酒场应酬,林女士则显得淡定很多。她说,自己家亲戚多,春节期间每天都得挨家吃饭喝酒,喝酒机会多了,也学会了保护自己的身体。她的办法是做好喝酒前的准备工作,将酒精对身体的伤害降到最小。

  林女士从网上搜索出一大堆防醉酒的资料,让丈夫和儿子照此一一试用,最后发现,家人最适用的是喝酒前先吃半饱及喝酒时多喝白开水这两种方法。林女士说,儿子以前一上酒场常常是一两杯白酒下肚就胃中火烧,而且面红耳赤、头晕眼花,一副不胜酒力的样子。后来,儿子先吃几片面包,有时还加一杯牛奶,吃得半饱了再去喝酒,没想到几杯酒下肚,脸虽红了但并没有晕,胃里也不难受。而在酒场历练多年的丈夫则在聚会过程中不离一杯白开水,边喝酒边喝水。他告诉林女士,这种方法确实好用,原因是饮水利于酒精尽快排出体外。

  酒后家人细心照顾,帮助减轻痛苦

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  冯女士也曾因家人喝醉酒而生过气,也劝说过多次但基本无效,一到春节聚会,丈夫必定大醉而归。冯女士生气的同时还会心疼丈夫,她准备了健康有效的解酒方法照顾醉酒后的丈夫,以减轻他的痛苦。

  面对醉醺醺的丈夫,冯女士先喂他喝点温开水。如果丈夫愿意吐酒,冯女士还会帮助他刺激喉咙,以引起呕吐将胃中的酒吐出,减少酒精的吸收。丈夫也有酒喝得不太多的时候,这时,冯女士会劝他来个热水浴,通过洗澡可以促进血液循环,帮助新陈代谢,使酒精随汗水一起排出。“不过有高血压、心脏血管疾病的人,酒后沐浴要小心中风,应先稍作休息再沐浴。”

(责任编辑:王健淇)

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