1
剩米饭扒松
2
胡萝卜切小粒
3
青椒切小粒
4
鲜香菇切小粒
5
洋葱切小粒
6
鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散
7
不粘锅加入适量油烧热，倒入胡萝卜粒和香菇粒炒出香味，加入适量盐调味
8
倒入青椒碎和洋葱碎炒匀关火稍微冷却备用
9
把大好的蛋液倒入米饭中拌匀
10
加入炒好的蔬菜碎拌匀
11
不粘锅加入适量油烧热，小火
12
倒入米饭混合物
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用勺子按压使表面平坦
14
底部凝固金黄有痂后翻面煎另一面至金黄
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取出切块
16
搭配甜辣酱或是番茄沙司即可食用
