1
猪肉馅加水打散搅拌,然后在放入酱油、葱花、姜末、香油、十三香粉,顺着同一个方向继续搅拌,搅拌至粘稠即可!
2
面粉和好醒发20分钟,然后分成几个相同大小的面团。
3
把面团擀成圆形。
4
用刀从面片的边缘切开到中心位置。
5
在四分之三的部分放置肉馅,边缘留白好粘合,其中的四分之一不放肉馅
6
将没有肉馅的那面往有馅的那面盖住。
7
继续折叠直到全部折叠成扇形,边缘包和压实好去掉多余的部分。
8
平底锅加热,放入适量油,把饼放入,中小火煎至两面金黄即可。












