1
1500克鸭货放锅中，加入姜片、料酒，焯水去血沫，捞出洗净
2
放入电饭煲中，加入25克花椒、5块姜片、5小块桂皮、45克干辣椒、90克冰糖、90克生抽、60克老抽
3
2罐啤酒，盖盖按下煮饭键，开盖即可
4
开吃
