褡裢火烧做法大全

2022-11-19 21:21 山西小吃 投稿:运河边百科网
1 褡裢火烧菜谱图解

准备面粉

2 褡裢火烧菜谱图解

将面粉倒入盆中,真空包装倒出来还很瓷实,没有散

3 褡裢火烧菜谱图解

将面粉中徐徐倒入清水和成面团,饧面40分钟左右

4 褡裢火烧菜谱图解

猪肉馅加入姜末 花椒粉 生抽 甜面酱 味精搅打上劲,静置30分钟

5 褡裢火烧菜谱图解

木耳泡发,洗净切碎

6 褡裢火烧菜谱图解

大葱洗净,切碎

7 褡裢火烧菜谱图解

将肉馅加入适量食用油搅打均匀加入适量盐调味,最后倒入葱末和木耳碎,将香油倒在葱末上拌匀后与肉混合

8 褡裢火烧菜谱图解

搅打均匀,馅和好了

9 褡裢火烧菜谱图解

饧好的面团揉匀切成剂子

10 褡裢火烧菜谱图解

将剂子干成20厘米长17-8厘米宽的薄皮,将肉馅放在面皮靠上的一边

11 褡裢火烧菜谱图解

然后卷起

12 褡裢火烧菜谱图解

最后两头折叠上来即可

13 褡裢火烧菜谱图解

锅烧热,倒入少许油

14 褡裢火烧菜谱图解

锅中加少许油将火烧胚放入

15 褡裢火烧菜谱图解

火烧上下两面都刷上食用油,煎的金黄即可

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...