步骤1
准备原料
步骤2
鸡腿去骨
步骤3
去骨后的鸡腿肉
步骤4
鸡腿肉切大块
步骤5
所有配料改刀
步骤6
热锅凉油放入鸡腿肉煸炒
步骤7
烹入白酒去腥
步骤8
炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边,放入火锅底料煸炒
步骤9
炒出香味后放入配料炒香后倒入火锅中
步骤10
火锅里加食盐、老抽和热水
步骤11
煮开后放入您喜欢的蔬菜即可
步骤12
热乎乎的火锅,边加热边吃吧






