步骤1
准备材料
步骤2
准备材料
步骤3
煮锅中倒入适量清水（盖过鸡腿为宜），葱段、姜块和卤料包一同放入，中火煮10分钟
步骤4
煮鸡腿的同时，准备调料，小米辣切碎，姜蒜末加少许盐
步骤5
炒锅烧热后倒入适量油，把花椒放入，小火煸出花椒香味，然后盛出花椒
步骤6
把热花椒油淋到姜蒜末上，同时加入适量陈醋、香油，拌匀备用
步骤7
煮好的鸡腿放入冰水里，入美的智能冰箱冷藏一会，会更好吃哦
步骤8
取出冷藏过的鸡腿切块
步骤9
把鸡块码在黄瓜丝和胡萝卜丝上
步骤10
准备少许麻辣花生和白芝麻，把调好的调料淋在鸡腿上，花生碎和白芝麻撒上即可
