淡奶油小餐包做法大全

2022-11-19 21:33 山西小吃 投稿:运河边百科网
1 淡奶油小餐包菜谱图解

先把面包体除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内,酵母避开食盐、白糖放置,避免影响发酵

2 淡奶油小餐包菜谱图解

然后开始揉面,揉到能拉开粗膜时加入黄油,继续揉面,直到揉出手套膜

3 淡奶油小餐包菜谱图解

把面团平均分成16等份,表层整理光滑一点,搓圆,盖上保鲜膜进行发酵,发酵到两倍大,发酵好的面包看起来胖嘟嘟的

4 淡奶油小餐包菜谱图解

刷上一层全蛋液,撒上南瓜籽用来装饰,然后放入提前预热好的烤箱,165度烤20分钟

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